Una ricetta semplice, veloce ma gustosa.
Sbattete le uova con sale, pepe e il parmigiano fate una frittata e adagiatela su un piatto. Tagliate i pomodorini a metà e fateli appassire in padella con l’aglio.
Disponete sulla metà della frittata i pomodorini, aggiungete poi sopra le 4 fette di salame.
Chiudete con l’altra metà di frittata e servite ben calda.
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